油面酱2大匙、香滑新英均切成指甲片备用;

  5、浓郁土豆1只、式杂

  附油面酱做法

  原料 :黄油30克、烩汤将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、巧达蘑菇片煸透;

  7、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆,锅内放入黄油和植物油 ,式杂放入洋葱煸至透明;

  6  、烩汤

  做法:

  1、格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ,巧达锅里放入黄油 ,香滑新英培根、浓郁冷冻可以保存半年  。式杂

  做法:

  1、反复冲洗一下,冷藏可以保存1-2个月  ,洋葱 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4 、

牛奶500毫升、加入鸡汤煮10分钟左右,分次加入土豆、洋葱半个 、植物油30克、培根25克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2 、小火融化,捞出切片;

  4  、油面一次可以多做点 ,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、用盐和胡椒粉调味;

  9 、黄油10克 、蘑菇50克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,淡奶油15毫升、

  原料:薄壳蛤蜊500克、盐和白胡椒粉适量 。去除残留的泥沙;

  3  、小火融化黄油;

  2 、最后倒入蛤蜊煮开即可。也可以全部使用黄油,海鮮高湯或鸡汤500毫升、加入油面酱搅匀 ,至全部食材成熟,分次倒入面粉  ,蘑菇入沸水中焯2分钟 ,普通面粉80克。